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artículos de esta sección |
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| Vuelve nuestro erudito colaborador Horacio Belmaña para convidarnos con una historia tanguera de buena vida, lujos y placeres non sanctos que tiene domicilio: Corrientes, 3-4-8, segundo piso, ascensor... |
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| ¡Hola, tanto tiempo! ¿Qué tal esas vacaciones? Es un placer para nosotros volver a estar en contacto con usted, en nuestro tercer año de Buena Vida. Esta época de descanso estuvimos preparando un montón de novedades para sorprenderlo y disfrutar juntos. Por eso, ahora más que nunca, lo invitamos a seguir siendo parte de Buena Vida Social Club para ponerle un moño a la vida con nuestro estilo inteligente de gozar del ocio y la gastronomía. ¿Nos acompaña?
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| Pensamos que la noticia era una broma fea, pero no: el viernes 14 de mayo, Gato Dumas entregaba su última vida. Lo homenajeamos con una entrevista exclusiva que Buena Vida le hiciera en su última visita a Córdoba. |
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| Buena Vida Social Club y el restaurante Bistró del Poeta del Holiday Inn le proponen recibir el nuevo año con una fiesta exclusiva: La Noche de las Estrellas.
Habrá música en vivo, la diversión de un casino como en Las Vegas, un gran baile, sorteos con premios increíbles y una cena gourmet al mejor nivel.
Y como siempre, quienes hagan su reserva en Buena Vida Social Club, tendrán un regalo exclusivo: una botella de champaña Chandon cada 2 personas. |
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| Daniel Merro, arquitecto cordobés afincado en Madrid, amante de las letras, la gastronomía y BVSC, nos envió un relato mitad Almodóvar mitad Hitchcock protagonizado por él. Jura que es cierto. Si no… merecería serlo. |
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| Esta nota es un pequeño, humilde y merecido homenaje a esta noble bebida de origen italiano que vino a la Argentina a hacerse la América… y se aquerenció en Córdoba.
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¡Buenas y santas! Es un placer para quienes hacemos Buena Vida Social Club estar nuevamente en contacto con usted. Gracias a sus deseos de conocer a fondo la nueva ola del disfrute inteligente del ocio y la gastronomía, es que estamos aquí brindándole información que es un “bocatto di carninale”: calidad en forma y contenido.
En esta quinta entrega tenemos gratas novedades.
Se vienen los eventos, y lo más importante: beneficios especiales para quienes se registren. Además hay nuevas secciones, notas y columnistas.
Pase nomás, la mesa está servida. |
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| Estamos de fiesta, y queremos compartirlo con todos nuestros lectores registrados.
Festejamos nuestro cumpleaños de una manera muy original: festejando el suyo.
En este cumpleaños de Buena Vida Social Club, haremos extensivo nuestro festejo a todos nuestros lectores registrados que también cumplan años. ¿Cómo? Con beneficios exclusivos para que el día del tirón de orejas, nuestros lectores festejen y brinden a nuestra salud.
Regalamos almuerzos, cenas y salidas varias con el estilo único de Buena Vida social Club. |
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| Todo lo bueno llega a su fin, lamentablemente. Inclusive esta excelente serie de notas sobre uno de los alimentos más exclusivos, famosos y glamorosos del mundo: el caviar, comida de zares y cajetillas. El autor de esta nota, Alby Dinner, personaje de pluma picante y paladar oscuro, nos sirve sobre tostadas esta tercera y última parte de su exquisita semblanza. Ya supimos cómo se obtiene, ya supimos sobre su proceso industrial, ahora tenemos recetas para saborearlo. Como para acompañar con una copa de champaña. |
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| El personaje de la pluma picante y el paladar oscuro, Alby Diner, nos desgrana la segunda parte de su exquisita semblanza del caviar, comida de zares y cajetillas. A disfrutar. |
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| BVSC entrevistó en exclusiva a Donato De Santis, la nueva estrella del canal El Gourmet y abanderado de la cocina italiana en nuestro país. Una charla que es un manjar. |
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| Los Gabrieles, uno de los míticos bares de Madrid, está amenazado de muerte. El dueño del inmueble recibió una cifra millonaria para vender el lugar a una inmobiliaria que lo convertiría en hotel. |
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| Tal como lo habíamos anticipado en la edición anterior, Buena Vida inaugura una nueva sección en la que nuestros lectores nos hacen comentarios, recomendaciones y nos pasan algún que otro dato interesante que vale la pena contar . Sabores memorables, delicias gastronómicas, platos o lugares inolvidables y anécdotas que merecen ser recordadas . Semana a semana, disfrutaremos de las experiencias de nuestro queridísimo club de bont vivants.
Para los que todavía no se animaron, los invitamos a que escriban y para los que ya lo hicieron….¡Muchas Gracias!. Está todo dicho… ¡que se venga la primera!!!.
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| El Bistró del Poeta del Holiday Inn, Buena Vida Social Club y Bodega Familia Zuccardi prepararon para usted un acontecimiento gastronómico inolvidable: este jueves 30, nada menos que Donato De Santis, uno de los chefs más importantes del país, especialista absoluto en cocina italiana y estrella del canal El Gourmet, brindará sus exquisitas creaciones culinarias en una velada imperdible, donde usted, reservando su mesa a través de Buena Vida Social Club, tendrá un regalo especial. |
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| Le damos la bienvenida a Horacio Belmaña, erudito tanguero que desde hoy nos brindará anécdotas de nuestra música. Comienza con una historia que reúne gastronomía, tango y patriotismo: la historia de El choclo. |
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Venga, siéntese en la barra que le contamos qué es un cóctel, cómo se prepara, dónde se lo puede disfrutar y cómo es que Buena Vida Social Club tiene un trago propio.
Todo esto, aquí y ahora. |
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| Guillermo Lastra es sin dudas uno de los cocineros más destacados de nuestra ciudad. Pionero en Córdoba de ciertas tendencias, inquieto y estudioso, perfeccionista de todos los aspectos de la gastronomía, actualmente capitanea las hornallas del coqueto restaurante Villa Agur. Allí recibió a Buena Vida Social Club para entablar una jugosa charla donde vertió locuazmente sus saberes, creencias y convicciones, incluido su último viaje al exterior, donde revalidó su experiencia internacional cocinando codo a codo con el capo Francis Mallman. |
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| El tipo tiene 41 años, es propietario de un restaurante que está dando
reservas para el 2005, es considerado un grande entre los grandes cheffs de todos los tiempos: se llama Ferrán Adriá.
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| Una interesante charla con Diego Sicoli, donde este cocinero porteño, creador de la cocina contemporánea argentina -una tendencia que recupera sabores ancestrales para paladares nuevos- nos cuenta su creación y mucho más. |
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| Los países del primer mundo viven de las estadísticas, y España no es la excepción, máxime cuando el turismo y la gastronomía están de por medio. Una de esas últimas hace referencia a los platillos más queridos por los españoles. El resultado es un verdadero ranking de la cocina. |
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| Buena Vida Social Club presenta “Festival de carnes”.
El próximo viernes 5 y sábado 6, el restaurante Novecento del Cabildo Histórico le propone olvidarse por un momento de la “señora vaca” con su Festival de carnes, un recorrido culinario para disfrutar nuevos sabores, texturas y cocciones y acrecentar la riqueza de nuestro paladar. Y como siempre, quienes hagan su reserva en Buena Vida Social Club, tendrán un regalo exclusivo: una botella de vino Tizac de la bodega Cabernet de los Andes cada dos personas.
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| Hoy el amigo Horacio Belmaña, especialista en la música rioplatense, nos cuenta la simpática historia de Madreselva, un hermoso tango cuyo título pudo hacer referencia a otra flor. |
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| Nuestros beneficios tienen premio
Usted ya sabe que en Buena Vida Social Club brindamos lo mejor para el disfrute inteligente del ocio y la gastronomía. En cada envío, usted tiene un amplio abanico de atractivas y convenientes ofertas para agasajar sus sentidos sin gastar de más. Ahora, redoblamos la apuesta con un beneficio fuera de lo común: por cada oferta de BVSC que aproveche, participa automáticamente del sorteo de un espectacular premio para usted y un acompañante. ¿De qué se trata? Pase, vea y gane.
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| Nuestro sufrido corresponsal madrileño también sucumbió al folklórico encanto del “tapeo”, esa maravillosa costumbre ibérica que consiste en celebrar la vida a través del estómago. Y nos cuenta todo. |
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| Jaén, en Andalucía, es una maravilla y no sólo por su paisaje y su historia, sino también gastronómicamente: es la tierra que produce la mayor cantidad de aceite de oliva del mundo. |
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| Más de 2000 terrazas habilitadas para tomar copas y tapas bajo el cielo y las estrellas, constituyen el panorama característico de las noches madrileñas en verano. Nuevos y exóticos lugares para probar los tragos de moda y espiar raros peinados nuevos. |
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| Atención lectores empedernidos: tenemos para Uds. una buena noticia.
Le contamos, en exclusiva, sobre un servicio ideal para amantes de la literatura… y el ocio.
El sitio El librotecario ofrece ese libro que tanto queríamos y que, por una razón u otra, se nos escapaba: por precio, porque no había en stock, porque no había tiempo para buscar librería por librería, o simplemente por pereza. Este servicio ofrece, click mediante, buena literatura sin movernos de la computadora mientras saboreamos Buena Vida Social Club. |
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| Buena Vida le acerca las claves para un disfrute superior del ocio y la gastronomía. Por eso ofrece El Conocedor, una revista de paladar negro que recientemente se presentó oficialmente en nuestra ciudad. |
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| Siguen los eventos gastronómicos de Buena Vida Social Club para usted. Prepárese, que ahora, un artista de las hornallas llega a Córdoba: se trata de Diego Sicoli, el renovador de la cocina argentina, que el próximo viernes 14 y sábado 15 cocinará algunos de sus platos más exquisitos en Novecento. Le aseguramos que el menú será imperdible. Y como siempre, quienes hagan su reserva en Buena Vida Social Club, tendrán un regalo exclusivo esperándoles en su mesa: una botella de Baby Chandon por persona. |
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| El restaurante Novecento y Buena Vida Social Club organizaron un acontecimiento gastronómico donde usted tiene la mejor mesa: el próximo viernes 19 y sábado 20, Pablo Massey, uno de los cocineros más importantes del país, llega a Novecento para preparar cenas con su prestigiosa firma.
Vaya preparando las papilas: el menú, le aseguramos, va a ser inolvidable. Y todos los amigos de la Buena Vida tendrán coronita: quienes reserven su mesa a través de Buena Vida Social Club se harán acreedores de un regalo exclusivo. |
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| El personaje de la pluma picante y el paladar oscuro, Alby Diner, nos desgrana una exquisita semblanza del caviar, comida de zares y cajetillas. Por su extensión, la dividimos en tres partes. A disfrutar. |
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| Usted es un privilegiado: sí, sí, usted. Porque BVSC y Vinoteca Dvino le dan una oportunidad única de asistir a un curso maravilloso donde aprenderá de verdaderos especialistas de primer nivel a –escuche bien- elaborar su propia champaña. Además aprenderá a conocer y degustar esta maravillosa bebida. Un acontecimiento realmente divertido, interesante, imperdible para los amantes del vino y los curiosos, para quienes quieren saber más y sorprender a sus amigos descorchando un soberbio espumante diciendo “es de mi cosecha personal” |
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Buena Vida Social Club estuvo con Ana Amitrano, una de los responsables de Familia Zuccardi, quien nos contó cómo su bodega elabora productos que son lo que se dice un chiche.
A 37 km al este de la ciudad de Mendoza, en Maipú, se encuentra la localidad de Fray Luis Beltrán. Y allí se encuentra la bodega Familia Zuccardi, epicentro de algunos de los grandes vinos argentinos que nos hacen quedar bien en el mundo.
Ana Amitrano es gerente de marketing y comercio interior de la bodega, además de esposa y madre de bodegueros. O sea que lo de “familia” no es cuento. Y lo cuenta en esta agradable charla.
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| En Arroyomolinos, a 20 kilómetros de Madrid, en un lugar llamado Madrid Xanadú, la montaña viene hacia uno y trae nieve, esquiadores y un extraño encanto sólo posible en la artificialidad de los shoppings. |
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| Estuvo tan buena la promo de Finca La aleida de la edición pasada que redoblamos la apuesta. Ahora no tenemos el vino en oferta: directamente lo regalamos. Después no diga que no le avisamos. |
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Nuestros estimados lectores se salen de la vaina por participar y contarnos sus vivencias y anécdotas del disfrute de la buena vida. Y a nosotros nos parece bárbaro.
En este electrónico y emotivo acto, entonces, inauguramos una nueva sección llamada Su experiencia.
Abre el fuego el lector Roberto Battaglino, enófilo de corazón y periodista de profesión, quien nos cuenta qué pasa con el Tannat. Ahora esperamos sus opiniones. Anímese. |
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| Querídísimos lectores: tenemos una linda propuesta para ofrecerles.
Los invitamos a participar de una nueva sección en la que la tortilla se va a dar vuelta. Sí, necesitamos que sean ustedes quienes nos escriban para conocer más sobre sus gustos, preferencias, etc. ¿Quieren saber bien de qué se trata?. Acá se lo contamos. |
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| Del mismo modo que Susana es la diosa de los teléfonos y Mirtha la diva de los almuerzos, Dolli Irigoyen es la reina de la cocina en la TV argentina. El canal El Gourmet la hizo famosa luego de que ella misma se convirtiera en una de las más importantes cocineras de Buenos Aires.
El de Dolli Irigoyen es un caso raro de justicia mediática: su fama está ampliamente justificada, no es un mero invento televisivo.
Alrededor de las hornallas hace de todo: capitaneó Dolli, su gran restaurante, asesora hoteles, diseña cartas, cocina en todo el mundo -incluída la Antártida-, da charlas en todo el país, es jurado en el súper certamen Bocouse d’Or…
Aquí está ella, amada por la high class y las doñas, menuda y enérgica, encantadora pero firme, eligiendo cuidadosamente las palabras, firmando autógrafos como una estrella, cocinando como los dioses, charlando con Buena Vida Social Club.
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| Es un placer para Buena Vida Social Club estar nuevamente en contacto con usted, luego de unas bellas (y necesarias) vacaciones. En estos días en que no nos vimos, “cargamos las pilas” para recorrer un año que nos dará mucho para vivir y disfrutar, donde le ofreceremos sólo cosas buenas.
Por eso lo invitamos a seguir siendo parte de Buena Vida Social Club y embellecer la vida con nuestro estilo inteligente de gozar del ocio y la gastronomía.
¿Nos acompaña?
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| Queremos festejar con nuestros lectores un año más de Buena Vida Social Club. Por eso, además de darles las gracias por compartir con nosotros toda la información que tenemos para brindarle, lo invitamos a una cena espectacular. Un evento gastronómico que se realizará en el excelente restaurante Novecento del Cabildo Histórico , el jueves 30 de junio a las 21,30 hrs. ¡No se lo puede perder, haga ya sus reservas! |
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| Inauguramos con todo el ciclo 2004 de los eventos gastronómicos en Buena Vida Social Club: ahora, el viernes 28 y sábado 29 de mayo, el restaurante Novecento del Cabildo Histórico le ofrece una espectacular cena de 4 pasos con los sabores más exquisitos de la patagonia a cargo del chef César Bazán, invitado especialmente para esta ocasión. Como siempre, quienes hagan su reserva aquí, tendrán un regalo exclusivo esperándoles en su mesa: una botella de Baby Chandon por persona. |
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| En una jugosa entrevista, la porteña Silvia Fernández Romay, especialista en tés, cuenta los porqué del renacimiento de esta milenaria bebida y cómo piensa imponer el té argentino en el mundo. |
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| Buena Vida Social Club presenta "Tres bodegas en una noche". Este viernes 9 y sábado 10, el restaurante Novecento del Cabildo Histórico de Córdoba le propone un recorrido por los exquisitos vinos de tres prestigiosas bodegas boutiques junto a un menú gourmet especial que hará las delicias de los amantes de la buena vida. Y como siempre, quienes hagan su reserva aquí, tendrán un regalo exclusivo esperándoles en su mesa: una botella de Chandon 187 por persona. |
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| En esta sección, uno de los barmen cordobeses más profesionales y reconocidos, Fabio Mas, comienza a introducirnos en el mundo de los cócteles, civilizada costumbre de gente que sabe disfrutar la Buena Vida.
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| Pablo Massey pertenece al reducido círculo de cocineros-celebridades cuya fama mediática está sustentada en un sólido oficio. Es muy inquieto: desde trabajar en exclusivos reductos parisinos hasta Mc Donald’s; desde su programa de TV hasta las hornallas del restaurante Novecento, donde cocinó para un exitoso evento gastronómico organizado por Novecento y Buena Vida Social Club. Horas antes de servir los platos hablamos con este tipo macanudo, un verdadero apasionado de la cocina y la buena vida. |
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Gracias a usted, que nos lee, nos sigue y se identifica con nuestra propuesta, Buena Vida Social Club está cumpliendo sus primeras 10 ediciones.
Y queremos festejarlo con una promoción única: En 4 selectas vinotecas de nuestra ciudad encontrará el gran vino Finca La aleida a un precio imperdible, sólo para usted.
Además, como siempre, tenemos información calificada y datos interesantes para aprovechar a fondo la movida del disfrute inteligente del ocio y la gastronomía en Córdoba. ¡Salud!
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| Le dicen “El Michael Moore del mundo del vino” y los grandes empresarios vitivinícolas y winemakers no lo pueden ni ver. Se llama Jonathan Nossiter e hizo un documental que viene con polémica. |
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| A partir de ahora le contamos algunas noticias de la Buena Vida que seguro le interesarán: son el dato que le faltaba para quedar como un duque en todas las reuniones de amigos. Salud. |
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En esta edición nuestros lectores nos hacen dos propuestas muy atractivas. Nosotros ya nos tentamos y estamos dispuestos a probar. Los invitamos a que lean y también experimenten, después nos cuentan. Eso sí, para probar, es necesario invitar a alguien especial.
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